Då var man tillbaka på grillska gården i Iggesund för lite personlig träning med personalen som ska servera kaffe till företag som Chanel och Philip Morris i riktigt pampiga kaffesalonger och med grym utrustning från Synesso, Mahlkönig och Bunn. Det kommer bli en riktig djupdykning in i kaffebryggning och smakträning då vi förra gången gjorde en basic introduktionskurs. Det är även en del som legat i hårdträning för gör den internationella SCAE certifieringen. Jag är tillbaka på rosteriet under onsdagen. Kramar från skogarna i norra Sverige.
