Träffade Cesar från Anacafé(Gutemalas intresseorganisation) vid frukostbordet idag. Vi pratade gamla minnen från tävlingarna i maj och jag berättade om att jag köpte lite av 1:a platsen El Socorro Y Anexos som jag trodde var en Pacamara. Bonden hade berättat för Cesar att det inte var en Pacamara utan en MARACATTURA som är en hybrid från Maragogype och Caturra. Som rostare kan jag bara säga cooooolt eftersom det är första gången jag provat denna arabica art. Rostade 4kilo innan jag åkte men glömde och packa. Säg till Emil, Ulrika eller Therese i baren så kan de packa den åt er om ni frågar.
/F
