Det är med delade känslor som jag måste meddela att även rostprofilerna har gott över till vintertid här på rosteriet. Det är kul att verkligen känna av ett hantverk, men det är jobbigt att behöva korrigera tider och temperaturer för de olika kaffebönorna. Hoppas på att snabbt vara tillbaka i rätt spår.
måndag 5 november 2007
VINTERSÄSONGEN PÅ ROSTERIET
Det är med delade känslor som jag måste meddela att även rostprofilerna har gott över till vintertid här på rosteriet. Det är kul att verkligen känna av ett hantverk, men det är jobbigt att behöva korrigera tider och temperaturer för de olika kaffebönorna. Hoppas på att snabbt vara tillbaka i rätt spår.
