Kul att det är flerfaktorer än kaffet som uppmärksammas av vad vi försöker att göra med rosteriet. Miljön är också en viktig faktor för oss Svenskar när vi tar våra klassiska fika pauser med påtår. Att hamna på förstsidan i Metro för att ha en av Malmös vackraste innergårdar känns då kul, trots att det vackra akasiaträder inte slagit ut.