måndag 21 juli 2008

NY ESPRESSOBLANDNING


Husets espressoblandning har det börjat experimenterats med.
För tillfället kör vi följande bönor:

60% Av den prisbelönta farmen i Brasilien Fazenda Santa Inês
20% Av den nyupptäckta Kenya "fly crop" från farmen Eaagades Estate i Nyeri.
20% Av den klassiska Indonesien Sumatra Manhelding.

En härligt söt balanserad blandning bäriga toner från Kenya, tydlig munkänsla från Brasilien och en tung och kryddig eftersmak från Indonesien.

/F