Mark och Wilfred från Giesen Roasters in actionKl.15 hördes två tyskar röster bakom min rygg när jag stod och rostade. Det var Mark och Wilfred som kommit på besök för att hotta upp kafferosten och göra en besiktning. Killarna är riktigt vassa på kafferostar, de ligger bakom Probats alla kafferostar av modellerna Probatino, L5, L12 och L25 men nu har de sitt eget märke Giesen. De svepte över rosten på några timmar och installerade ny mjukvara och nya fläktar. Sedan blev det provkörning och rosten spinner nu som en katt, det är en fröjd att se proffs som jobbar. Fick även höra om kommande maskiner där det blir möjligt att mäta färgvärdet på bönorna under rostningen, hur coolt är det på en skala :-)
t.v. ny fläkt, t.h. gammal fläkt
