Blev riktigt tagen idag när Tareqs fru Stina gjorde en enkel espresso till mig idag. Den var mjuk len och sjukt balanserad. Det bästa av allt är att kaffet är en blandning som Tareq själv komponerat från några av våra singlar. Killen har känsla för det det där att kombinera smaker. Framför allt på senare tid då mannen även är upphovsmannen till Emils signaturdrink han vann svenska baristamästerskapen med enligt ryktena. Får se om det kommer fler kaffe experiment från denna sköna krögare.
tisdag 4 maj 2010
KRÖGAR MED KAFFEPASSION
Blev riktigt tagen idag när Tareqs fru Stina gjorde en enkel espresso till mig idag. Den var mjuk len och sjukt balanserad. Det bästa av allt är att kaffet är en blandning som Tareq själv komponerat från några av våra singlar. Killen har känsla för det det där att kombinera smaker. Framför allt på senare tid då mannen även är upphovsmannen till Emils signaturdrink han vann svenska baristamästerskapen med enligt ryktena. Får se om det kommer fler kaffe experiment från denna sköna krögare.
