fredag 20 maj 2011

#510

Helcio Carneiro Pinto e Outros till höger i bild

I senaste sändningen från Carmo de Minas fick vi med oss hem en Mikro lot på 10 säckar från Jacques pappa plantage Fazenda Santa Lûcia som även kom på 17:de plats i Cup of Excellence. Kaffet från loten är ett senskördat kaffe vilket gör att sötman är betydligt påtagligare än i ett soltorkat kaffe. Kaffet finns nu på hyllan i butiken för de som vill ta del av den lilla kaka som finns. För att verkligen få känslan av skillnaderna har vi även på lösviktshyllan Semisoltorkat och soltorkat från granngården, vårt huskaffe Fazenda Santa Inês. Ett tips är att köpa 3 för 100:- för att prova i lugn och ro där hemma skillnaderna.