Här kommer en specialkaffenyhet som definitivt är här för att stanna.
Dr.Steffen Schwarz från SCAEs styrelse har utvecklat ett porslinsfilter tillsammans med ett tyskt porslinsföretag. Han stod och demonstrerarade filtret på mässan i Köpenhamn och många var överens om att resultatet var något unikt. Porslinet gav kaffet en högre viskositet och en mer aromatisk kopp eftersom porslinet inte reagerar med kaffet. Lätt något som kommer att köpas in till rosteriet så håll utkik.
