IBRIK NÅGON?

Ibrik eller Cezve är en av alla de bryggmetoder som används för att framställa en kopp kaffe.
Bryggmetoden är vanligast i sydöstra Europa och i många arabländer. Slarvigt brukar det även kallas för turkiskt kaffe. Videon ovan beskriver hur man går tillväga för att brygga på rätt sätt. För den som vill veta mer om denna bryggmetod eller investera i en utrustning finns det mer info på: http://www.turkishcoffeeworld.com

Det finns till och med mästerskap i denna bryggmetod precis som baristamästerskap för den som är tävlingssugen.