Som kafferostar står du oftast i dilemmat vilken profil du vill lägga på din kaffeböna. Framförallt när du har kaffe som både fungerar som ljus och mellanrostade. Ta ett soltorkat Etiopiskt kaffe som exempel. Härliga bäriga toner som ljus eller fyllig syrlig choklad som lite mörkare. Jag hade svårt att välja så beslutade mig därför att rosta bönorna ljust och klä dem med 77% choklad :-) Resultatet blev en unik smaksensation.
200g för 55:-
