Kristian bjuder upp till dans och har börjat bo in sig riktigt i nya rosteributiken. Från och med november kommer han att lansera nya espressoblandningar varje månad som kommer att återspegla årstiden. Först ut är hans andra komposition under sin tid här på kafferosteriet som slog knock på flertal baristor som droppade förbi på en enkel idag. November månads blandning heter:HÖSTLÖV
Utvecklad av Kristian Norén
Ursprung: Rwanda/Nyamyumba, Etiopien/Chelba och Kenya Mutuya Estate.
Karaktär: Kraftigt fylligt inslag med vilda röda bär och tung eftersmak av inlagda äpplen.
Extrahering: 21gram på 93grader celcius och en tid på 30 till 35 sek.
För mer info står upphovsmakaren i butiken och trycker smakprover veckan ut.
