Idag blev jag stenad av Indonesien / Sumatra!Det var en riktig bamse jag fick i rosten.
Det gäller att hålla ögonen öppna när man köper kaffe från länder med variernade kvalité. Indonesien är ett klassiskt exempel på ett land som alla erfarna rostare försöker hålla sig undan när de skapar kaffeblandningar på grund av den ojämna kvalitén från år till år. Stenen kommer ifrån "padion" marken på plantaget där kaffebönorna torkar(se bild nedan). Ska bli spännade och se vart nästa sten kommer ifrån.
bild på "padio" från Brauna farm utanför Vicosa i dec 2006
