Idag var det tid att prova Etinnes prover som jag fick med mig hem från Uganda. Proverna kommer från hans farm Oaklands i Kenya där han har plockat ut en micro lot på några säckar som han processerat separat. Jag måste säga att trots den ojämna screeningen (storlekssorteringen) var det ett fantastiskt kaffe. Kristallklart kaffe som hade söta toner av mogna körsbärs med markerande fräsh syra med en avslutande tyngd och eftersmak av mörka skogsbär. Måste försöka få tag på detta kaffe, NU!!!!
För alla som känner till Kenyanska kaffen är det Etienne som ligger bakom följande kaffeplantage:
* Oaklands (379ha, 500mt/year)
* Eaagads (194ha, 320mt/year)
* Ruera (442ha, 675mt/year)
* Gethumbwini (360ha, 575mt/year)
* Mtaro (183ha, 290mt/year)
* Wango (102ha, 180mt/year)
* Mchana
* Tatu
* Karangaita
