I går hade jag en grymt rolig kaffeprovning med SJ personal på SAS Radisson i Malmö. De hade delat upp gänget i 2 lag, ett som skulle göra kvällens middag och det andra laget skulle göra kvällens kaffeblandning. 21 personer skulle på 2 timmar komma överens om det slutliga receptet. Vi började med en kort genomgång om skillnader på olika kaffearter och vilka sätt det fanns att processera kaffet på. Sedan tränade vi upp doftsinnet med "Le nez du café revelation". Sedan testade vi 4 olika sorter som de skulle utgå ifrån. Det blev full aktivitet och kreativitet bland hela tågpersonalen. En fantastisk rolig kväll som jag varmt rekommederar som företagsevent. Vi slutade med att de själva fick brygga kaffet till middagen samt att de fick med sig 100g av blandningen hem.
